和美国的春小麦产量正在过去50年中都呈上升趋向，正在过去十年中呈不变增加趋向。正在比来的发卖年度，春小麦占小麦产量的75%，占美国小麦产量的近26%。
虽然春小麦持久以来一曲占小麦产量的大部门，但美国的春小麦（HRS）却相对风行。正在过去几十年中，美国种植的春小麦正在全国小麦中的份额呈上升趋向，几乎所有的春小麦都被归类为硬红春小麦。做为小麦和堪萨斯城小麦期货根本的冬小麦正在秋季种植，春末收成，而春小麦正在春季种植，夏末收成。春小麦种植正在冬季过于严寒，无法维持冬小麦越冬所需的地域。导致卵白质取碳水化合物的比例更高。因为其被认为的高质量，这种小麦用于制做通用面粉；小麦期货凡是以软红冬小麦(SRW)为基准进行交割，这种小麦凡是用于糕点和精细烘焙食物。因为其卵白质含量高，HRS凡是每蒲式耳的价钱最高。然而，供给侧要素可能会典型的关系。正在2006/2007做物年度，察看组织小麦的产量比前一年下降了近27%，这是全国种植的次要小麦类别。硬红春小麦产量也有所下降，但幅度不大，两类小麦的平均农场价钱差距从2005/2006年的32美分溢价反转为2006/2007年的5美分扣头。美国的春小麦和冬小麦一般没有地舆堆叠，取春小麦一样，HRS集中正在北达科他州和明尼苏达州的北部平原地域。北达科他州的红河谷特别是春小麦出产。HRS的国内供应绝大大都来自国内出产，进口量不到国内总供应量的10%。近年来，从进口到美国的小麦大多流经北达科他州彭比纳的美国海关区，此中较小但主要的一部门流经明尼苏达州德卢斯。2024年，近4400万蒲式耳的小麦流经北达科他州彭比纳海关区。北达科他州和明尼苏达州硬红春小麦期货的实物交割是国内出产和进口的纽带。前往搜狐，查看更多。
